Spot ai funghi

Mi spiace, non ho aggiornato il blog. Ma giuro, giuro, giuro non per colpa mia. Vi spiego il perchè.

Forse non ci crederete ma tutto ciò che scriverò nelle prossime righe è vero.*

Precotto e mangiato 30''

Benedetta Parodi mi ha rapito e rinchiuso nella sua cantina, temendo una mia concorrenza. 

STACCO

Fortunatamente è arrivata la SuperClerici a liberarmi. 

STACCO

La battaglia Parodi-Clerici è stata lunga e pomodorosa. 

STACCO

La superClerici ha vinto e mi ha liberato.

NERO

SUPER: Giuro è tutto vero. PRECOTTO E MANGIATO

E adesso la ricettonzola del giorno:

-funghi

-aglio

-olio

-petto di pollo

-dado per brodo

-acqua

-buonumore

-farina

Fai soffriggere in una padella i funghi in olio caldo con qualche spicchio d'aglio ( le quantità le decidi tu in base al tuo gusto) poi aggiungi qualche mestolo di brodo e lasci cuocere per 10 minuti.

Nel frattempo fai cuocere il petto di pollo tagliato a pezzi (oppure a striscioline, a stelline, a rombi, ad albero di natale, a trapezio isoscele)in una padella qualunque.

Unisci funghi e pollo già cotto. MIRACCOMANDO! i funghi devono affogare nel brodo!!!

Lascia insaporire per altri 10 minuti. A fine cottura aggiungi una spolveratina di farina per far addensare il brodo e trasformarlo in un delizioso sughetto. Alla fine un pizzico di buonumore e sale e pepe q.b.

(uuuh non vedevo l'ora di usare il QB)

PRECOTTO E MANGIATO (*si lecca il dito*)

*vero= totalmente falso.

Attenzione: è un presidio medico-chirurgico.

Magic Mushrooms Commercial

Cara Benedetta Parodi...

Mia cara Benedetta Parodi,
sono circa 2 anni che ti seguo poco fedelmente nella tua graziosissima rubrica "Cotto e mangiato" dove , con la stessa spensieratezza di una bimba di 4 anni che gioca a fare la cuoca, delizi le nostre viste con piatti succulenti e facili da preparare, stando a quanto dici! Lasagne di pane, polpette con fonduta di porri, risotto alle fragole...mmm che bontà! Ricette facili e veloci (come ci ricordi sempre in trasmissione)


Deciso! Voglio provare anche io qualche tua ricetta!
Sì, in diretta qui nella mia bella casetta in zona Precotto a Milano, dove vivo da circa 3 giorni...sai, io sono pugliese...
Allora vediamo un pò cosa mi serve per le tue ricette: pentole larghe col bordo alto?! casseruole?! pane pugliese di grano duro?!pinoli?!mele GOLDEN??!!salsa worchester??!! AAAAAAAAAAAAAHHHHHHHHHHHHH 


Ma se io in casa avessi solo una zucchina, della pasta,una pentola qualunque, un basso budget di spesa e 3 amici a cena E VOLESSI UGUALMENTE PREPARARE QUALCOSA DI COMMESTIBILE?


Mia cara Benedetta ho deciso. Ti farò concorrenza...magari con qualche ricettina più semplice e ideale per sbarazzarci di quei 4 avanzi che si hanno in frigo e che non sai mai come utilizzare in maniera un pò creativa.
E magari tra un primo e un secondo darò anche qualche dritta su come appendere un quadro per non far venir giù tutta la parete ( voi donne col bricolage non avete proprio un grande rapporto) o su come evitare di far diventare la nostra tshirt preferita, taglia L, una XXS ( noi ragazzi faremmo bene a stare alla larga dalle lavatrici...e forse anche mia mamma in certi casi avrebbe fatto bene!)


Bene, Benedetta, ti saluto. Vado ad aprire il mio risotto in busta...anche lì alla fine se ci metti troppa acqua, viene male anche quello!

Precotto e mangiato.


ps. BENEDETTA...E SMETTILA DI LECCARTI QUEL DITO!!!